La Gassosa Sarubbi è una bevanda analcolica gassata prodotta a Lauria dall’omonima ditta dal 1906. Apprezzata da tutti i cittadini e dai turisti è una vera icona della città. Nei primi del 1900 la ditta produceva, in dimensioni molto contenute, la gassosa nella famosa bottiglia con la pallina. Provatela come bevanda estiva in abbinamenti con il nostro gin lucano: un cocktail spumeggiante che vi stupirà!